日別アーカイブ: 2017年4月4日

長野のレアなりんご

今シーズンは長野県が秋口に天候不順だったため、りんごが不作だったんだそうです。関東のスーパーでは長野産をほぼ見かけないくらいの勢いでした。

そんな中シーズンも終わりになって長野県産りんごが入手できました。

スーパーのオーガニック農産品コーナーにありました。ピンクレディーという品種なんだそうです。登録された生産者だけが生産している珍しい品種だそうです。

サイズ比較のために単三電池を置きましたが、見ての通り小さめです。密度の高い食感と、酸味のある食味が特徴的です。売り場では 果物の品質の良さ=どれだけ甘いか でPRされているところがありますが、私はみかんもりんごも酸っぱい方が好きなので、これは良い品種だと思います。

ちなみにりんごは高FODMAPの代表選手です。お腹の張りをおして食べています。おいしいのでOKとしたいです。