土曜の晩に串揚げ屋で飲み会めいた催しがあったのですが、翌日日曜の晩にお腹を壊しました。

普段あんまり食べない油ものを多く食べたからなのか、店の油が実は猛烈に酸化していたのか原因は定かではありませんが非常に苦しかったです。

ただ家で作る揚げ物でお腹を壊すケースはあんまり覚えがないので、やっぱり油の新鮮さだったのかなあという気がしています。