キャベツがお腹の具合の良し悪しに大きな影響を及ぼしているかを検証するため、キャベツを中心としたおかずを食べています。今回の仮説は「加熱していれば安全なのではないか」なので、炒め物にしてみました。

1. 鶏肉（今回は胸肉）を適当な大きさに切る
2. 鶏肉は塩で下味をつけておく
3. キャベツはおよそ一口大に切る
4. フライパンに油を回し、鶏肉を焦げ目が付くように焼く
5. キャベツを入れて炒める
6. キャベツがしんなりしてきたら、料理酒・しょうゆ（少々）・ソース（ウスター・中濃お好みで）を加える

割とソースにいろいろ入っているので、味は決まりやすいです。目玉焼きなんかをセットで食べたくなる味です。