前に購入したデリシアのみそ七味だれがおいしかったので、鍋物の味付けに使ってみました。おおよそ以下の配合で鍋のスープを作りました。

鍋のスープ

• 昆布：5cm角程度
• デリシアセレクション みそ七味だれ：大さじ2
• 砂糖：大さじ2
• しょうが：2かけ
• にんにく：2かけ
• 水：500ml程度

今回は具材を野菜の他に手羽中・鶏団子にし、鶏みそ鍋にしてみました。

甘味のあるみそ味の中に七味のピリッとした感じもあり、非常に満足の行く出来になりました。かなり使い勝手のいいみそだれだと思います。