ご存知キユーピーが販売している”サラダクラブ”というパウチ商品が結構重宝しています。

こちらは先日のうま煮ライスに使ったヤングコーンとうずら卵水煮です。

この商品の何が便利かというと量が実にちょうどいいのです。缶詰でこの手の食材を買うと使いきらなくて困ることが多いのですが、このシリーズは大体2-3人前くらいに収まっている感じです。
中でも特によく使っているのはひよこ豆やミックスビーンズです。既に食べられる状態でパッケージされているので水で戻す手間が省け、また乾燥したものを袋購入した時特有の「余った奴どうしよう…」現象が起きないのも○です。