ビタミンちくわ復活記念レシピシリーズです。今回はピーマンと一緒に炒め物にしてみました。

ビタミンちくわ自体が割とやさしい味をしているので、ピーマンの苦みと組み合わさると非常にバランスが良く感じます。味付けは今回はしょうゆ味ですが、味噌炒めなどにしてもおいしいと思います。

食材がいずれも非常に火が通りやすいので、短時間で1品用意する時にとても重宝します。