あまり多くの人にはなじみのない食材かもしれませんが、オートミールを良く食べています。
オートミールというのは燕麦をローラーで押しつぶして食べやすく加工した食品です。
多くの場合、鍋で煮ることでおかゆ状にして食べます。
以下のような特長があり、重宝しています。

・麦系の穀物でありながら低FODMAP
・今のところ遺伝子組み換え品種は存在しない
・乾燥重量の10%が食物繊維
・その食物繊維も水溶性・不溶性のバランスが良い
・白米に対して低糖質
・白米に対してタンパク質の含有量が約2倍
・同様にビタミンBや鉄分も豊富

お腹が弱い方にはもちろん、運動をする方の食事にも向いていると思います。

全てのスーパーにあるわけではないですが、ちょっと大きいスーパーであれば売っています。
以下の3種が近隣では入手しやすいです。

日本食品製造　プレミアムピュアオートミール

これが一番良く買っている商品です。
300g入りで370円くらいで売られています。袋にはチャックがついていて使い勝手もいいです。

クェーカー　オートミール

オートミールというとこのクェーカー社のものを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
メーカーのシンボルであるクェーカー教徒のおじさんの笑顔が印象的です。
336gで500円台なので少々割高ですが、個包装されています。

日本食品製造　日食オーツ

最初の商品と同じメーカーの商品ですが、パッケージと中身は異なります。
こちらの方が実のつぶれ具合が粗く、おかゆにしたときにもつぶつぶ感が残る硬めのおかゆに仕上がります。
この缶で580円くらいで販売されているので高そうに感じますが、ギッシリ入っているので内容量は500gです。
なので、実は最初のプレミアムピュアオートミールより若干割安だったりします。

今のところ食べ方のパターンがそんなにないのですが、良さそうなレシピがあれば随時ご紹介しようと思います。