Moldexの耳栓を大量に買いました。

この写真で50ペア入っています。左上のクリアグリーンの丸い物体はケースです。

これだけ買っても1,700円くらいですから、非常に優秀です。種類はいろいろあって迷いますが、色が気に入っているSparkplugsという種類にしました。

主に騒々しい朝の時間帯の移動に使うのですが、翌日予定がない時の安眠用に、また休日家にいる時に耳栓をしていると非常に落ち着くので、助かっています。

今日お米を炊こうと思ったら炊飯器のふたについているパッキンがありませんでした。蒸気の抜けるふたについているもので、直径10cmくらいのものなので洗った時に排水溝のネットに落としてそのまま捨ててしまったものと思われます。我ながら不注意で困ったものです。

圧力式の炊飯器の蒸気を密閉するパッキンなので、ないままだと炊飯中に熱湯が噴き出したりしないか心配ですが、パッキンなしで炊飯してみたところ、ただ炊くだけなら問題なさそうな感じでした。

ただせっかくの圧力式ですし、何とか元に戻したいです。部品の調達方法を探してみようと思います。

以前シバンムシが大発生したことがありましたが、輪切りとうがらしに虫がわいていました。料理に使おうと思ったところ、妙に袋の底に粉状のとうがらしが溜まっているので「おかしいな？」と思ってよく見たらバイオハザード化していたというわけです。

とうがらしは刺激物なので虫がわくことはないと思っていたのですが、調べてみるとそうでもないようです。

コラム　ノシメマダラメイガは辛党か？

[農研機構Webサイト]

今回わいたのはこのノシメマダラメイガという蛾のようでした。実際、袋の中は卵だらけだったように見えた一方で、生存している個体は1匹もいなかったのですが、これは上記のコラムに書いてある「食べるけどとうがらしだけだと成虫にならない」という実験結果とも符合するように思います。

このノシメマダラメイガ、香辛料も平気で食べる上にチョコレートなんかも好んで食べるそうです。食品は密閉保管しておいたに越したことはなさそうです。

元々あんまりお酒が得意ではないのですが、そんな話を人としている時に「酒を飲むと悪寒がしたり関節が痛くなるから困る」という話をしたら「それもう飲まない方がいいんじゃないの」と言われました。

あまりお酒が得意でない人は誰でもそんなもんなのではないかと思っていたので、ちょっとショックを受けました。多くの人は飲み過ぎや二日酔いで悪寒を感じることはあっても、飲んだそばから悪寒は来ないそうです。

今までうまいことペースをコントロールするとか、あるいは料理と組み合わせるとかして酒類に対応する練習をしてきたつもりでいるのですが、もしかすると無理して飲まない方が楽に暮らせるのかもしれません。

お腹の具合が悪いのはいつもでしょ、って感じもしますが、昨晩は明らかに普段と違う感じの腹痛にやられて参りました。

例えると食あたりの時なんかの腹痛に近いのですが、古いものとか生の食品を食べた記憶もないですし、どうも原因が思い当たりません。

恐ろしいのはこれも花粉症が原因だった場合です。花粉症の人の場合、花粉が消化器に到達すると、消化器の粘膜が過剰に反応して痛みを生ずる場合があるそうです。

ただそれなら今までも同様の症状が出ていてもおかしくないので、さすがにこれは花粉症ではないかなという気はしています。既に良くなりましたが原因がよくわからないので、ちょっと気になっています。

Googleで”[食材名]　[栄養素]”と入力すると100gあたりの具体的な数値を返してくれます。

いろいろな食材に対応しているので調べ物に重宝しているところですが、これによるとちくわの100gあたりのタンパク質は12gあるんだそうです。同じ調べ方で煮豆を調べると14gらしいので、調理した豆類といい勝負なら、運動する人の食材として結構優秀なのではないかという気がしてきます。

ただ、低カロリー高タンパクの代表選手である鶏ささみは100gあたり25gと圧倒的なタンパク量です。ちくわは加工食品なので、そればかり食べていると塩分過多になりそうなのもちょっと心配ではあります。

とは言え、あれだけ使い勝手が良くてそれなりに高タンパクというのは悪くないスペックだと思います。

特に専門的に詳しいというわけではないのですが、高圧線の鉄塔が好きでつい写真に撮ってしまいます。

理由は自分でも今一つ良くわからないのですが、構造が規則的なところが興味を引くのではないかと分析しています。

これは東名高速の横浜町田IC付近にある鉄塔です。電線が左右均等に下がっている感じが堂々としていて気に入っています。こういう雰囲気の写真になるのも太陽が低い季節ならではです。

珍しい国産くるみを頂きました。この状態なので、食べるには割らないといけません。くるみを割る調理器具はないので…力技の友、プライヤーで割ります。ゆっくり力を込めていくとメリメリと音がして割れます。こんな感じで割れます。くるみをくれた人は「炒らなくても大丈夫だ」と言うのでそのまま食べてみましたが、そんなにアクの強い感じもなく、程よく油っ気があっておいしかったです。

頂いたはちみつセットを早速使おうと思ったらいくつか結晶化してジャリジャリになっているものがありました。特にひどかったのがオレンジとそばから採れたはちみつです。

アカシアなどは全く平気なので個体差があるのかと思って調べてみました。

するとどうもはちみつは含有している糖分の割合で結晶しやすさに差があるんだそうです。果糖に対してブドウ糖の多いはちみつは結晶しやすいそうです。

結晶を溶かすには湯せんすれば良いというのがはちみつのパッケージにも書かれていますが、溶かす際には完全に溶かしきった方が良いそうです。結晶が残っているとそれを芯にしてまた結晶が出来やすいんだそうです。

ちょっとレアそうなアイテムを頂きました。

こんな感じのはちみつミニパックの詰め合わせです。はちみつの元になっている花の種類が1つずつ違います。原作国も様々で、

• カナダ
• スペイン
• メキシコ
• ルーマニア
• キューバ

とオリンピックの様相です。メキシコ産とルーマニア産とキューバ産の食べ物は生まれて初めて食べることになるのではないでしょうか。

左端の黒いパックは国産のそば蜂蜜です。そばの花というのは独特のスパイシー…な香りがするものなのですがはちみつだとどうでしょうか。

せっかくのレアアイテムなのではちみつの味が極力よく分かる方法で頂こうと思います。