お米を玄米にしてみる

お腹の具合改善策として効果があると語られることが多い玄米食を試してみることにしました。

数日経過しましたが、とりあえず炊く際に最低でも1時間くらい給水が必要というのが結構面倒です。炊き忘れた時に即時リカバリができないところが辛いです。

食味自体はそんなに抵抗なく、むしろ美味しく頂けている感じです。ただ、白米比で当然多少は硬いので、噛むのが大変でいよいよ小食になってしまいそうです。

お腹の具合に反映されるまでは1~2週間を要すると思うので、しばらくは根気良く実験してみようと思います。

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