中華鍋で焼き魚 2件の返信 クッキングペーパーを敷けばフライパンでも焼き魚が焼けるというので試してみました。 我が家のガスコンロはビルトインでグリルがないので、焼き魚が焼けないのです。 ビルトインのコンロというとなんだかかっこいいですが、こういった不便さもあります。 好物の塩さばを焼いてみました。 結構焼けるもんですが、クッキングペーパーが焦げてちょっと危なっかしいです。 火加減や調理時間等、若干の熟練が必要そうです。
根本的に別の話だけどセブンイレブンのさばの塩焼きパックがオススメ
情報ありがとうございます。
検証用に1枚購入して参りましたので後日エントリにまとめたいと思います。