SP1とは言っても目立った新機能が追加されるという感じではなく、パッチの集合体のような感じになるようです。
マイクロソフトのニュースリリースでも新たな機能は含まれていませんと明記されています。

マイクロソフト、Windows 7 SP1が完成。2月23日に一般公開へ
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