聞くと一瞬えっ、と思いますが、サラダと長芋の相性がなかなかよいのでオススメです。
食感自体はさくさくしたものですし、ネバネバ分のおかげでサラダ全体にドレッシングが絡みやすくなるので一石二鳥です。
ぜひお試しを。
ただちょっと短冊状に刻むのが面倒なんですよね…なんかうまいこと切る方法がないものでしょうか。