以前当blogで取り上げたこともありましたが、昨日作ったらまあまあ好評だったのでレシピをやや詳しく。
チゲの中でもプデチゲ（部隊チゲ）という種類らしいです。

材料：キムチ・豚肉・加工肉（ソーセージやスパム等）・白菜・ニラ・ネギ・辛ラーメン・溶けるチーズ
→その他、何でも合います。

1.キムチと肉をごま油で炒める。
→ごま油で炒めるのが重要みたいです。

2.だし汁を加え、野菜類と一緒に煮る。

3.日本の味噌（カレースプーンに山盛り程度）を入れ、その後味が納得できるくらいの濃さになるまでコチュジャンを入れる。
→パッケージがハングルで読めなかったのですが、真味食品という韓国の会社のものを使っています。

4.辛ラーメンを適当に砕いて入れる。

5.溶けるチーズを入れる。

パッと見真っ赤でメチャメチャ辛そうなのですがそれほどではなく、唐辛子の効果で体が温まるような気がします。
味も非常に良い意味でジャンキーで多くの人に親しみやすい味だと思います。