ちくわと大根と人参を煮物にしてみました。

なんとなく煮るのはおでんの時というイメージを持っていましたが、オーソドックスな砂糖と醤油の煮物でもいい出汁が出て便利な食材です。

ちくわは栄養価の面でも低脂肪かつ高タンパクな食品ですし、なかなか役立ちます。