最近福神漬けと紅しょうがを混ぜたものをよく使っています。

それぞれ一袋ずつ買ってきて同じ容器に入れて保存しておくと甘からず辛からずの絶妙な味になります。
すぐできるのでだまされたと思ってお試しください。