こんにゃくオンリー煮物を食べ終わった後にやっぱり具材がもうちょっとないとダメだと思ったので別途作りました。

こんにゃく以外ににんじん・ごぼう・しいたけ・そして今回のツアーで使い方を覚えた(?)仙台油麩が入っています。
味付けは砂糖と醤油とみりんです。

油麩を煮物に入れると勝手に煮汁を吸収して戻ってくれる上に、かなりボリュームのある具材として食べられるのでなんだか得した気になれます。是非お試しください。