余った野菜のスープ コメントを残す 割と良く作るメニューのひとつです。余った野菜の切れ端を刻み、コンソメ・塩・こしょうで味付けしただけという簡単なものです。 トマトがあれば加えてあげると味が決まりやすいです。 単体でもOKですしパンやご飯との相性も良いです。