日別アーカイブ: 2016年2月24日

くるみを割る

珍しい国産くるみを頂きました。160224_01この状態なので、食べるには割らないといけません。くるみを割る調理器具はないので…160224_02力技の友、プライヤーで割ります。ゆっくり力を込めていくとメリメリと音がして割れます。160224_03こんな感じで割れます。くるみをくれた人は「炒らなくても大丈夫だ」と言うのでそのまま食べてみましたが、そんなにアクの強い感じもなく、程よく油っ気があっておいしかったです。