久里浜のラウンドアバウトらしき地点を訪問

地図を眺めていると環状交差点として指定されていないものの、実質ラウンドアバウトのような構造になっている交差点を発見できることがあります。
久里浜のあたりに見つけたので行って来ました。

【16/02/15追記】コメントにて野比君様より環状交差点になったとの情報を頂きました。

目的地は横須賀市のハイランドという住宅地です。ハイランドというのは住宅地の名称であると同時に住所でもあり、横須賀市ハイランドn丁目n-nという住所が設定されているそうです。
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これは近所のYRP野比駅です。高架の上から鋭いインバータ音が聴こえてきます。
ハイランドという住所も珍しいですが、アルファベットの入っている駅名も面白いですね。

ハイランドは文字通りかなり高い丘の上にあり、自転車で登るとかなりしんどいです。
今回は国道134号のハイランド入口交差点から登りましたが、平均10%くらいの坂がそびえています。

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こちらがそのラウンドアバウト風交差点です。一方通行指定がされていますが、一時停止規制がかかっていないのがちょっと違うところです。
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おなかにやさしい食品の向き不向き

ここしばらくオートミールを一旦封印していますが、お腹が下ることもなく一安心しているところです。
慢性的にお腹の具合が悪いと、何かと”おなかにやさしい”とか”腸内環境を整える”などと銘打った食品・サプリメントに手が出がちです。
腸内細菌のエサになる(プレバイオティクス)とか、菌体そのものを補給する(プロバイオティクス)といったものです。
機能性食品でなくてもオリゴ糖や食物繊維が添加されているものなどもあるので、こういったおなかにやさしいをうたう食品は結構多く出回っているように思います。

このエントリを書いている時点で継続摂取中なのはミヤリサンUくらいなのですが、その他色々試していた頃より明らかに安定感があるので逆にちょっと困惑しています。

用法用量は守っていたので過剰摂取ということはないと思いますし、やはりこれについても”向き不向き”があるのではないかという仮説に至っているところです。
問題の内容が内容ですし、ついわらにもすがる思いであれこれ試してしまうのですが、あえてやんわり除去して様子を見てみたいと思います。
大ざっぱに低FODMAP&乳酸菌や食物繊維は意図して摂取しない、で結構いい結果が得られるのではないかと期待しています。

EMET5.2がリリース

未修正の脆弱性をついた攻撃を緩和してくれるMicrosoftのツール、EMETに新版が出ました。

EMET 5.2 is available
[Microsoft Security Reserch and Defence Blog]

Microsoft、脆弱性緩和ツール「EMET 5.2」を公開 新しいセキュリティ技術“Control Flow Guard”を有効に
[窓の杜]

面白いのは新機能のControl Flow Guardです。これはVisual Studio 2015に搭載予定の機能なんだそうで、これを有効にした状態でコードをコンパイルすると、
EMET5.2からはコードがハイジャックされているか否かを検出できるんだそうです。
この機能はOSがWindows8.1または10の場合に有効ということです。7は対象に入っていないので注意が必要です。

仮にソフトウェアに脆弱性が発見されてしまったとしても、コードがCFGを有効にしてコンパイルされていればEMETが攻撃を防御してくれる可能性があるということらしいです。
もちろん脆弱性やそれをついた攻撃がないのが一番ですが、保険として役立ちそうな機能です。

オートミール一旦封印

ここしばらくは色々工夫の甲斐あってか、朝急にお腹の具合が悪くなることはありませんでした。
が、その代償なのか午後~夕方にかけてガスによるお腹の張りがひどく、結構苦しめられていました。

朝や夜は平気なので、時間帯から逆算すると朝食のオートミール(ポリッジ)がよくないようです。
オートミールのおかげでお腹の調子が維持されている気がしていたので、試しにでも止めるのはちょっと怖かったのですが、今週月曜から一旦封印してみています。
代わりにふりかけご飯&インスタント味噌汁を朝食にしています。

今のところガス問題はほぼ解消されているのでオートミールがお腹の張りの原因と見て間違いないようです。
やめたことによりお腹が下っているわけでもないので、とりあえず続行して様子を見ようと思います。

食物繊維の量と栄養価で言えば完璧に近い食品なので重宝していたのですが、ちょっと使い方を考えないといけなさそうです。

Opera28がリリース

ついにブックマークの同期が可能になったOpera28がリリースされました。

Sync your bookmarks, with Opera 28
[Opera Desktop team’s blog]

画面右上に同期ボタンが追加され、Operaアカウントへのログインや新規のアカウント作成が行えます。
デスクトップ版の他、android用のOperaやiOS用のOpera miniと同期が可能です。

将来的には他のデータも同期できるようにするとのことです。履歴あたりの事を指しているんでしょうかね。

chromiumベースになって以降ブックマークをどのように保存またはエクスポートするかというのがずっと問題でしたが、とりあえずは今回の同期機能の実装で解決したと言えそうです。

蒸し焼き法でホッケを焼く

身が厚くちょっと中華鍋では焼きにくいホッケを途中で料理酒を使って蒸す蒸し焼き法で焼いてみました。
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まあまあの出来です。今までホッケはあまり買う気になりませんでしたが、これならメニューに取り入れてもいいかもしれません。
蒸し焼きにしている関係かふっくらとした仕上がりになるのですが、焼き魚はカチカチというかカスカスに焼けたのが好きなので、どうやったら鍋でカチカチに焼けるかも追求していきたいと思います。

余った野菜のスープ

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割と良く作るメニューのひとつです。余った野菜の切れ端を刻み、コンソメ・塩・こしょうで味付けしただけという簡単なものです。
トマトがあれば加えてあげると味が決まりやすいです。
単体でもOKですしパンやご飯との相性も良いです。

寒川北ICと海老名ICを調査

今月は高速道路の開通が多いので色々と興味深いところです。
今日は21時に圏央道の寒川北ICから海老名JCTの間が開通するので、開通直前の様子を見に行きました。
茅ヶ崎JCTから相模原愛川ICまではさがみ縦貫道路という通称がついており、神奈川県央の主力幹線道路としての役割が期待されています。

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まず寒川北ICの手前からです。東名高速方面に行けない旨の看板が昼時点ではありました。前方の電光掲示板も茅ヶ崎方面のみに行ける旨を案内中です。

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寒川北ICの入口です。
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鼻ワセリンを解禁

いよいよ花粉症もひどくなってきたので今シーズンも最も極端な対策である”鼻の穴にワセリンを塗る”を使い出しました。
効果はあるのですが、息を吸うと吸気が油臭くなってしまうのが難点です。
目の周辺に塗った場合は量によりますが塗った箇所がテカテカするので、場面によってはふさわしくないかもしれません。

自分では過激な対策と思っていたところなのですが、”花粉症 ワセリン”などの検索クエリで検索すると
同じように鼻の穴や目の周辺にワセリンを塗る花粉症対策が数多く紹介されています。思っているよりはよく知られている方法のようです。
安価で効果は間違いないのでデメリットを理解して使えば有効だと思います。

自転車に乗る時に擦れる箇所の保護にも使えますし、ワセリンにはかなりお世話になっています。

中華鍋で焼き魚を焼く方法を若干アップデート

焼き魚用アルミホイルを使ってちょくちょく焼き魚を食べているのですが、
どうしてもやや生焼けに仕上がってしまうことがあり困っていました。

そういう場合は電子レンジで追い討ちして食べることになるのですが、レンジが魚くさくなってしまいイマイチです。
またネットで色々調べてみると「蒸し焼きにすると良い」という情報が載っていました。試してみたところうまくいったので今後は以下の方法で行こうと思います。

1.魚は水分をふき取っておく。

2.中華鍋に焼き魚用アルミホイルを敷き、魚を皮の方を下にして乗せる。
→皮が先か身が先かという話があるのですが、皮を先に固めてしまう方がおいしくできる気がします。
→皮に切れ目を入れておくと反ったり縮んだりするのを予防できます。

3.弱火でスタートし、皮からにじんでくる脂をキッチンペーパーでふき取りつつ皮を焼いて固める。

4.皮が大体焼けたら料理酒を少々垂らし、中火に火力を上げる。ふたをして蒸し焼きにする。
→料理酒で蒸し焼きにすると魚くささがやや軽減されます。中華鍋にふたはついていないのですが、うちではレミパンの物を転用しています。

5.ある程度蒸し焼きにしたら裏返し、身のほうを焼く。

6.また脂をふき取りながら焼き、身の方が完全に焼けたら出来上がり。

以前身の断面が丸い魚は焼きづらくイマイチという話をエントリに書きましたが、この蒸し焼き併用法ならうまく焼けるかもしれません。
アジあたりで再チャレンジしてみたいと思います。