いわゆる焼きビーフンのことです。
結構好きでよく作っています。

【材料】
センレク（センレックっていう表記のほうが正しいかも、乾燥ビーフンの中細タイプ）1人前
野菜類　適当（今回は玉ねぎ・にんじん・にら・もやし）
肉類　適当（今回は安いサラミ）
ピーナッツ粉末　少々
調味料　中華だしの素・砂糖・食酢・ナンプラー・ケチャップ
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