トマトソースはいろいろ使えて冷凍ができるので大変便利です。
写真のように密閉できるチャックつきの袋に入れておくと良いです。

材料はにんにくとトマト、塩コショウのみです。

凝る人はトマトの種を全部くりぬいた上で実を刻むんだそうですが、わしは面倒なので全部そのまま刻んでしまいます。
種の部分こそうまみ成分が多いということを言う人もいるので、100%間違いというわけでもないみたいです。