味噌封印レシピのさらに続編です。

具材は白菜・大根・にんじん・コーン缶・溶き卵とし、味付けは鶏がらスープの素と塩コショウで簡単に作りました。

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、中華料理っぽくしています。

安易にスープの素に頼るのもどうかな、とは思いますが、各種スープのバリエーションとしては重宝しそうです。