アンチョビというと何だか気取った感じの食材という印象があるかもしれませんが、割合安く手に入りますし簡単に使えます。
ニンニクと好相性なのでパスタに適しています。今回は旬のキャベツを入れています。
1.ニンニクを薄切りにするか潰すかしたものとアンチョビをオリーブオイルでごく弱火で炒める。
→アンチョビの量ですが1食あたりアヲハタの缶半分（15g程度）くらいでちょうどよいです。
2.その間にパスタをちょっと固めにゆでる。
3.1にパスタとキャベツとパスタのゆで汁を加え、短時間炒める。
→今の時期ですしキャベツはほとんど生くらいでいいと思います。
4.塩こしょうで味を整えてできあがり。
→アンチョビで結構塩気はついていると思うので、実質こしょうのみという感じだと思います。
深い錆が発生してしまい焼き直した中華鍋ですが、その後こんな感じになっています。
しばらくはくっつきやすい肉類やでんぷんを含む食品は炒めない方が良いようです。
当面はキャベツ炒めなどのくっつきにくい料理を中心に使い、鍋を育てていきます（レベル上げみたい）。
使用後に洗って油を引いておくと良いです。
いろいろトラブルがあって時間がかかってしまいましたが無事に交換されました。
自転車用サングラスとほぼ同じ度数で大変快適です。
メガネ屋さんに聞いたところかけている人の視力が変わって見えにくくなるのもあるのですが、レンズは樹脂でできているので経年変化でうっすら着色してくるのも見えにくさの原因なんだそうです。
確かに四六時中紫外線なんかを浴びてるわけですしそのうち色が変わってしまうのも仕方ないのかもしれないですね。
アップデートが出ていました。
・新着情報がある時にメッセージを表示するかどうかを選べるようになった
のが結構助かります。
PSVitaはPS Storeとビデオの機能がやたらアップデートされて気になるのでオフにしておこうと思います。
その他、キーボードでCapslockができるようになったり特定タイトルの不具合に修正が入ったりしているようです。
昨日Yahoo!の地図サービスのエントリを書きましたが、ネットの地図サービスはわしにはどうも一長一短があっていろいろ使い分けています。
なかなかこれだけでOKというのがないのです。
○図式が見やすい
○レイヤが充実している
○地図の更新が早い
○地方の航空写真がある率が高い
△拡大縮小のレスポンスがちょっと悪くなってしまった
△経路検索は反応がイマイチ
さすがYahoo!でなかなか充実しています。
経路検索があれば結構パーフェクトに近い感じです。
◎自転車ツーリング用のコースプロフィールが作れる
△Operaだとしばしばフリーズする
Yahoo!の地図実験部門のサービスですが自転車の人にはおなじみだと思います。
コースプロフィールが無料で作れるのは大変助かります。
Yahoo!ロコで提供されている地図サービスがここ最近リニューアルしたようで、右上のメニューから色々なレイヤが選べるようになったりちょっと変わりました。
ところが拡大縮小のレスポンスが微妙に悪くなってしまっているようでちょっと残念です。
地図の図式が非常に見やすいのと、地方の空中写真が比較的充実しているのはYahoo！の地図サービスのいいところです。
強烈な低気圧が通過中ということで日本全国天気は大荒れです。
交通機関にもかなり影響が出ています。
家に戻る際にJRの駅に入場したところ、あんまりにホームが混んでいたので電車に乗るのを諦める判断をしました。
出場処理をしてもらおうと思って有人改札に並んでいたところ、駅員の方が「Suicaで入場されてそのまま出場される方は自動改札で出場できます」と呼びかけていたので自動改札を通したところ、問題なく通れました。
確かSuicaでは同一駅内で入出場しようとするとエラーか何かが出て有人改札で出場処理しないといけないと思ったのですが、
もしかすると今日のように同様のケースが頻発することが予想される場合、何らかの設定変更でエラーが出ないようにできたりするものなのでしょうか。
ちょっと気になりました。
昨日ツール・デ・フランドルを見ながらそういえばImage-Lineもベルギーにあるんだよなあとふと思い出したので場所を調べてみました。
Image-Lineのコンタクト情報(http://www.image-line.com/documents/contact.html)によると、ヘントの南西にあるシント・マルテンス・ラーテムという郊外の町にあるようです。
ストリートビューで周辺も見られますが、結構大きい幹線道路沿いながら明るくのどかな雰囲気です。
もしかして本社社屋前をプロトンが通過なんていう萌える展開が…なんて思ったりもしましたが、地図で確認したらヘント－ウェヴェルヘムもツール・デ・フランドルももうちょっと西の地域でした。
しかしまあ世界中割りとどこでもネット経由の地図で確認できますから便利なものです。
普段使っているメガネの度数が弱くなってきた（というか更に目が悪くなってきた）気がしたので、以前自転車用サングラスをお願いしたメガネ屋さんに持って行きました。
ところが、レンズをいざ加工してもらったところ加工機のエラーで違う形のレンズが上がってしまったとのこと。
こういうこともあるもんなんですね。
というわけで加工機が修理され次第もう一度持ち込むことになりました。