自転車のひいきチームはエウスカルテル・エウスカディなのでバスクの料理を何か作ってみるかという気になりました。
中でも比較的簡単そうだったので、ピペラードというピーマンのトマト煮のような物を作ってみました。

作り方についてはネットのレシピを参考にしましたが、なんとなく作りやすいようにアレンジしました。

1．にんにくをオリーブオイルで炒める。
→パスタなんかでもよくやるいつもの手順です。
2．玉ねぎを炒める。
3．ピーマンを炒める。
4．トマトを加える。
→節約のため缶のトマトを使いました。
5．塩・コショウ・一味唐辛子を加えて煮る。
→本当はエスプレットという唐辛子を使うらしいのですが、信じられないくらい高価なのでおなじみの一味唐辛子で代用です。
6．ピーマンが柔らかく煮えたらできあがり。

普段あんまりここまでピーマンばかり食べることはないと思うのですが、良く煮えたピーマンはなかなかおいしいものです。

食べるときはオムレツと合わせるのがポピュラーらしいです。溶き卵と完全に混ぜて加熱調理する場合もあるそうです。
今回はそのオムレツと冷蔵庫に余っていた豚ロースを焼いたものをつけています。
濃いめに味付けした肉類や加工肉も好相性だと思います。

おなじみルートラボがちょっとパワーアップしたそうです。

ルートラボがiPadに対応！指で簡単ルート作成

ルートラボ、JavaScript版を公開！一般道優先モードも追加
[LatLongLab]

iPadで操作できるのはかなり便利かもしれないですね。（持ってないので説得力皆無ですが）
ポインティングでルートを描くので、タッチ操作と親和性は高いと思います。

もう片方のJavaScript版ですが、確かにChromeでSilverlight版のルートラボを動かすとちょくちょくフリーズすることがあって不便でした。
JavaScript版ならこのあたりの不具合とも無縁かもしれません。
また、有料道路を使わない設定ができるので、自転車用ルートを作る時にはこの機能が便利そうです。
とりあえずBetaということでChromeとSafariのみJavaScript版が動かせるようです。

さて2日目です。
山正旅館の女将さんにチェックアウト時におにぎりをもらいました。ありがたいことです。

お土産を頼まれていたので仁科三湖を見ながら道の駅白馬に向かうことにしました。

まず最初の中綱湖です。3つの湖の中では一番小さい湖です。
続きを読む →

いい季節なので表題の通り1泊2日で松本から木崎湖を経由して長野市まで自転車で走りました。

スタートは松本駅です。
松本まではスーパーあずさで輪行して向かいます。

スーパーあずさでの輪行ですが、新幹線同様に車両最後尾の座席を予約すると自転車が座席後ろに入れられます。
ただし、座席2個分に近いスペースを占有するのでお隣の方と車掌さんには「自転車ここに置いていいですか？」と了解を得ておくとスムーズだと思います。
続きを読む →

この2-3日で花粉症の症状が急にひどくなってきました。
毎年のことですが真夏と真冬以外は基本的に花粉症っぽい状態なのでこれはもうあきらめています。

秋の花粉症は春ほど強烈な症状が出ないのは救いなのですが、それでもシーズンイン時はかなり強めに症状が出るのでうまいことやり過ごしたいところです。