先日エントリに取り上げたバージョンもそうなのですが、扱いとしてはスナップショット扱いなんだそうです。

Snapshot 1.0.111.2 now with experimental 64-bit Windows build and more language support
[Vivaldi blog]

大きなトピックとしてWindows版はx64版のビルドが用意されています。
また、各国語対応が強化されています。
x64版ビルドはテクニカルプレビュー中のVivaldiの中でもなお実験的なビルドとのことです。

言語対応は手間のかかる作業のように思えますが、結構な勢いで対応言語が増えています。