九州ではおなじみのフンドーキンの味噌が売っていたので買ってみました。

先日のツアーの折に思いましたが、西日本はしょうゆや味噌が結構甘めに調整されている感じがします。
こちらの味噌もこうじの甘みが強い味噌です。甘いといっても砂糖が入っているような甘さではなく、塩気が柔らかい、という感じです。

しかし逆に九州の方なんかにしてみると関東なんかでよく出回っている信州みそはしょっぱいと感じるもんなんでしょうかね。

アクスレンのコブラを固定するのに使っていたマウンタのCP-42Pが折れてしまいました。

裏道的な舗装の悪い道を走っていたところ、コブラごとポーンともげていってしまいました。
車の通行がない道だったのは不幸中の幸いでした。

元々片持ち構造になっている上にコブラは結構重たいので仕方ない部分もあるかもしれませんが、搭載して1か月くらいなのでちょっと耐久性が心配です。
マウントの方法を考え直さないといけないかもしれません。

先日のケーキ作りのちょっと前に買ったのですが、とうとうハンドミキサーを買いました。
パナソニックのMK-H4という機種です。

他のハンドミキサーを使ったことがないので他と比べてどうか、という観点で評価はできないのですが、性能は十分です。スポンジケーキの共立ても楽勝です。
使用していると異様に熱くなる、とか作ったお菓子が機械油臭くなる、などというトラブルも全くありません。
約4千円とハンドミキサーとしてはちょっと高めですがいい製品だと思います。

買ってみるとお菓子作りの面倒な部分が結構省略されるのでお菓子を作る機会が増えたように思います。
最初だけでないといいのですが…

関東平野では4月に入ってしばらくしてからスギ花粉の飛散は落ち着いてヒノキ花粉が飛ぶようになってきました。
困ったことにスギもヒノキもそれぞれアレルギー反応が出るので、ここ数日花粉症で始めの重い症状が改めて出ています。
あくまで感覚なので根拠ゼロですが、今年はスギについては確かに平年よりパワーダウンしている感があるのですが、ヒノキは割合平常通り営業という感じがします。

とりあえず最初だけ乗り切れば落ち着くのですが、我慢して生活するのはなかなかきついものです。

自転車で埼玉の方に出かける時に埼玉県道126号を良く使います。
東所沢付近と圏央道の狭山日高IC付近を結んでいる道路です。

並行するルートには国道463号・463号バイパス、県道50号などがありますが、県道126号は渋滞が少なく、また道路が高規格なので重宝しています。
入間川を渡るところが有料道路ですが、自転車でも通行可能です。

こちらが有料道路手前の沢交差点付近で撮影した写真です。
一回西武新宿線と立体交差する関係上、自転車は歩道通行を促されます。
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